Dobry posiłek w szpitalu

 Uprzejmie informujemy, że od dnia 5 października 2023 r. przystąpiliśmy do programu pilotażowego "Dobry posiłek w szpitalu" wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.
 

Celem programu jest:

• zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalach,
• wdrożenie optymalnego modelu żywienia pacjentów w szpitalach.

Jako załączniki do strony udostępniane będą jadłospisy na każdy dzień ze wszystkimi dietami.

Poniżej znajdziecie Państwo zdjęcia posiłków, jakie spożywają nasi pacjenci.

27.11.2023 
I śniadanie:

• płatki owsiane na mleku 400g ^1,7
• szynka gotowana 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g ^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• papryka czerwona 80g

Obiad:

• zupa brokułowa z ziemniakami 400 ml^1,9,
• bitka w sosie pieczarkowym 140 g¹,
• kasza jęczmienna 50g ^1,3,7,
• surówka z białej kapusty, marchewki i natki pietruszki z olejem 100g⁹,
• kompot b/c

24.11.2023 
I śniadanie:

• twarożek z pomidorami i koperkiem 80g⁷,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c

Obiad:

• zupa szpinakowa 400 ml^1,9,
• makaron razowy z tuńczykiem w sosie pomidorowym 220g,
• jabłko 140g ,
• kompot 250 ml b/c

23.11.2023 
I śniadanie:

• płatki owsiane na mleku 400 ml^1,7,
• pasztet drobiowy 80g ^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• ogórek kiszony 80g,
• szczypiorek 10g

Obiad:

• zupa pomidorowa 400 ml^1,3,7,9,
• wieprzowina w sosie curry 140g^1,3,7,
• ziemniaki z koperkiem 250g,
• sałatka z brokuła i pomidora z sosem czosnkowym 100g ^7,12,
• kompot 250 ml b/c

22.11.2023 
I śniadanie:

• szynka gotowana 70g^1,3,6,7,9,10 ,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• pomidor 80g,
• papryka 40g

Obiad:

• zupa meksykańska z ziemniakami 400 ml^1,3,7 ,
• klops drobiowy w sosie pomidorowym 140g^1,3,7,
• ryż brązowy 50g^1,3,7,
• surówka z białej kapusty z marchewką i natką pietruszki z olejem 100g¹,
• kompot 250 ml b/c

21.11.2023 
I śniadanie:

• wędlina drobiowa 70g ^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• rzodkiewka 60g,
• sałata 20g

Obiad:

• zupa marchewkowa z koperkiem 400 ml^1,7,9,
• roladka z kurczaka z serem 140g ,
• ziemniaki 250 g,
• surówka z czerwonej kapusty z olejem rzepakowym 100g,
• kompot 250 ml b/c

20.11.2023 
I śniadanie:

• wędlina drobiowa 70g^1,3,6,7,9,10,
• ogórek zielony 80g
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• sałata 20g

Obiad:

• zupa ogórkowa 400 ml^1,3,7,12,
• kurczak w kremowym sosie z warzywami 130g^1,3,7,
• kasza jęczmienna perłowa 50g⁷, 
• surówka z białej kapusty z marchewką i natką pietruszki 100g, 
• kompot 250 ml b/c

17.11.2023 
I śniadanie:

• twarożek z rzodkiewką i chrzanem 80g⁷,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• ogórek 40g

Obiad:

• zupa fasolowa 400 ml^1,7,9,
• ryba pieczona w sosie koperkowym 130g ^1,3,4,7,
• ziemniaki 250g,
• surówka z kiszonej kapusty i marchewki 100g¹⁰,
• kompot 250 ml b/c

16.11.2023 
I śniadanie:

• płatki owsiane na mleku 400 ml ⁷,
• wędlina drobiowa 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• sałata zielona 40g,
• ogórek 40g

Obiad:

• zupa z fasolki szparagowej 400g^1,3,7,9 ,
• zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, pieczarkami i pomidorami 230g^1,3,7,
• marchewka z koperkiem 100g,
• kompot 250 ml b/c
   

15.11.2023 
I śniadanie:

• wędlina drobiowa 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• kawa zbożowa na mleku 250 ml⁷ b/c,
• rzodkiewka 80g,
• sałata 20g

Obiad:

• zupa meksykańska z ziemniakami 400 ml^1,7,9,
• potrawka z kurczaka z marchewką, groszkiem i natką pietruszki 130g¹ ,
• kasza jęczmienna 50g¹,
• marchewka z jabłkiem 100g,
• kompot 250 ml b/c

14.11.2023 
I śniadanie:

• Wędlina drobiowa 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• papryka zielona 80g,
• papryka 40g

Obiad:

• zupa pieczarkowa 400 ml^1,3,7
• kawałki kurczaka w sosie pomidorowym 130g^1,3,7,
• ziemniaki 250g,
• surówka z białej kapusty z marchewką, koperkiem, i olejem 100g,
• kompot 250 ml b/c

13.11.2023 
I śniadanie:

• płatki jęczmienne na mleku 400 ml⁷  
• wędlina drobiowa 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• pomidor 80g,
• herbata 250 ml b/c,
• śliwka 80g

Obiad:

• zupa zacierkowa 400 ml^1,3,7,9,
• wieprzowina po chińsku 130g^1,7,
• ryż brązowy 50g,
• sałatka z ogórka kiszonego 100g ¹²,
• kompot 250 ml b/c

10.11.2023 
I śniadanie:

• ser biały 80g⁷,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• ogórek zielony 80g,
• rzodkiewka 40g

Obiad:

• zupa jarzynowa (kalafior, brokuł, fasolka) 400 ml^1,7,9,
• ryba pieczona w sosie koperkowym 130g ^1,3,4,7,
• ziemniaki 250 g,
• surówka z ogórka konserwowego i cebulki z olejem 100g ¹⁰,
• kompot 250 ml b/c

09.11.2023 
I śniadanie:

• wędlina drobiowa 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250g b/c,
• rzodkiewka 55g,
• ser żółty 60g,
• sałata 20g

Obiad:

• zupa z soczewicy z kaszą jaglaną 400 ml^1,3,7,9,
• ziemniaki 250g, 
• klops z serem 130g ^1,3,7,
• surówka z czerwonej kapusty 100g ¹⁰,
• herbata 250g b/c

08.11.2023 
I śniadanie:

• szynka gotowana 70g ^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• sałata 40g,
• ogórek 40g

Obiad:

• zupa z kapustą pekińską 400 ml^1,7,9,
• gulasz z dynią i kurczakiem 140g¹ ,
• ziemniaki 250 g,
• surówka z selera z marchewką i jabłkiem z sosem majonezowo-jogurtowym 100g^3,7 
• kompot 250 ml b/c

07.11.2023 
I śniadanie:

• płatki owsiane na mleku 400ml ^1,7,
• szynka gotowana 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250ml b/c,
• papryka czerwona 80g,
• gruszka 140g

Obiad:

• zupa brokułowa 400 ml^1,9,
• kurczak w sosie curry z natką 130g¹,
• kasza jęczmienna 50g,
• cukinia gotowana 100g,
• kompot 250 ml b/c

06.11.2023 
I śniadanie:

• wędlina drobiowa 70g ^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g ^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• ogórek zielony 80 g,
• jabłko 150g

Obiad:

• zupa ogórkowa 400 ml ^1,9,
• wieprzowina po meksykańsku 130 g¹ ,
• ryż brązowy 50g,
• marchewka z jabłkiem 100g,
• kompot 250 ml b/c

03.11.2023 
I śniadanie:

• ser biały 80g⁷ ,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• pomidor 80g,
• rzodkiewka 40g

Obiad:

• zupa jarzynowa (kalafior, brokuł, fasolka) 400 ml^1,7,9,
• ryba pieczona w sosie koperkowym 130g ^1,3,4,7,
• ziemniaki gotowane 250 g,
• surówka z kiszonej kapusty z marchewką 100g¹⁰,
• kompot 250 ml b/c

02.11.2023 
I śniadanie:

• wędlina wieprzowa 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g ^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250 ml b/c,
• rzodkiewka 60g,
• gruszka 140g,
• sałata 30g

Obiad:

• zupa pieczarkowa 400 ml^1,3,7,9,
• zapiekanka makaronowa z makaronu razowego z kurczakiem i warzywami 230g^1,3,7,
• marchewka z jabłkiem 100g,
• kompot 250 ml b/c

01.11.2023 
I śniadanie:

• wędlina drobiowa 70g^1,3,6,7,9,10,
• chleb razowy 140g^1,3,7,
• margaryna miękka 20g,
• herbata 250ml b/c,
• pomidor 80g,
• rzodkiewka 40g

Obiad:

• zupa pomidorowa z makaronem razowym 400 ml^3,6,7,9,10,
• kotlet z indyka 130g,
• ziemniaki gotowane 250g, 
• mizeria 100g ⁷, 
• kompot 250 ml b/c
   

Zdjęcia posiłków z października 2023